笠井食品株式会社

ギフトにも最適な新鮮な魚介類の昆布〆、粕漬、糠漬、かぶら寿しなどの北陸名産や珍味を販売 金沢市 珍味のかさい

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彩り(冷凍)

能登の魚醤(いしる)を使った「ほたるいかの丸干し」
上品な味わいが特徴の「小鯛の昆布〆」
丁寧に漬け込んだ「のどぐろ西京味噌漬」
もっちりとした食感の「あげ丸天」

食卓を彩るバラエティに富んだ商品を詰め合わせいたしました。
  • こちらの商品はクール便(冷凍)でのお届けとなります。


    【 セット内容 】
     「ほたるいか丸干し」30g×1・「小鯛の昆布〆」110g×1・「のどぐろ西京味噌漬」2切・「あげ丸天 しそ貝柱天」4ヶ入×1・「あげ丸天 いか団子」7ヶ入×1

    ◆原材料名
     「ほたるいか丸干し」・・・ほたるいか(国産)、食塩、魚醤(イワシ)、砂糖
     「小鯛の昆布〆」・・・・レンコ鯛(日本海産)、昆布、醸造酢、醗酵調味料、食塩、たん白加水分解物、ブドウ糖、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精
     「のどぐろ西京味噌漬」・・・赤ムツ、西京みそ(米、大豆、異性化液糖、その他)、醗酵調味料、砂糖、食塩、酒精
     魚肉(イトヨリダイ、鱈、貝柱)、小麦澱粉、醗酵調味料、食塩、大葉、植物油脂(大豆)、トレハロース、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)
     「いか団子」・・・魚肉(イトヨリダイ、鱈、貝柱)、いかミンチ、小麦澱粉、醗酵調味料、食塩、七味唐辛子、植物油脂(大豆)、トレハロース、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)
    ※当社では卵、乳成分、エビ、カニを含む製品を製造しています。
  • ◆保存方法:-18℃以下で冷凍保存
    ◆賞味期限
     「ほたるいか丸干し」「小鯛の昆布〆」「のどぐろ西京味噌漬」・・・約180日
     「しそ貝柱天」「いか団子」・・・約60日
    ◆解凍後は冷蔵10℃以下で保存し、「しそ貝柱天」「いか団子」は5日以内で、「小鯛の昆布〆」は10日以内で、「のどぐろ西京味噌漬」は30日以内で、「ほたるいか丸干し」は90日以内でお召し上がり下さい。

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