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加賀料理 じぶ煮

加賀の代表的な郷土料理「じぶ煮」。
今でも金沢のお正月には欠かせない煮物として親しまれています。
材料の合鴨やすだれ麩をはじめ、蓮根、人参、椎茸などの野菜をじっくり煮込み、とろみをつけた煮汁で仕上げました。
すべすべした鴨肉の程よい口当たりと伝承された深い味わいをお楽しみいただけます。

袋のままお湯に入れ、5分程温めてからお椀に移していただくか、袋から器に移しレンジで2~3分加熱して下さい。
わさびを添えていただくと、味が引きしまりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

  • 加賀料理 じぶ煮

  • 型番・品番

    7026

  • 販売価格

    1,080円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • ◆原材料名:筍、合鴨肉、蓮根、人参、椎茸、すだれふ、いんげん豆、醤油、砂糖、澱粉、醗酵調味料/調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
  • ◆内容量:180g
    ◆保存方法:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存
    ◆賞味期限:約120日
    ◆栄養成分表示:本製品100g当たり
    熱量:144kcal
    たんぱく質:4.5g
    脂質:3.6g
    炭水化物:24.4g
    食塩相当量:2.9g
    ※この表示値は目安です。

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