ほたるいかを魚醤を隠し味に使った特製醤油タレに漬け込み仕上げました。
食べやすく、コクのある味わいですが、大根おろしなどと一緒に召し上がると一層まろやかな味わいとなります。
北陸の海鮮珍味や名産品など、
味百珍かさいでは金沢の味を取り揃えています。
ほたるいか生造り(冷蔵)
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こちらの商品は冷凍タイプもご用意しております。 「ほたるいか生造り(冷凍)」
◆原材料名
ほたるいか(国産)､砂糖､鰯魚醤､醤油､食塩､酒､醗酵調味料／甘味料(ソルビトール)､酒精､調味料(アミノ酸等)､酸味料､増粘多糖類､カラメル色素､酸化防止剤(ビタミンC)､(一部に乳成分･小麦･いか･大豆を含む）
※本品製造工場ではえび､かにを含む製品を製造しています｡ -
◆内容量
100g
◆保存方法
10℃以下で冷蔵保存
◆賞味期限
約60日
◆栄養成分表示（本製品１００ｇ当たり）
熱量：152kcal
たんぱく質：11.8g
脂質：4.5g
炭水化物：16.1g
食塩相当量：5.1g
※この表示値は目安です。
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