北陸の海鮮珍味や名産品など、
味百珍かさいでは金沢の味を取り揃えています。

【セット内容】
「小鯛昆布〆」・「甘えび昆布昆布〆」・「ほたるいか沖漬け」・「ふぐの子クリームチーズ」・「あげ丸天枝豆」・「とりなんこつ団子」・「くるみ煮」・「鮭こんぶ」・「海鮮かまぼこ5種」

◆原材料名
「小鯛昆布〆」・・レンコ鯛(日本海産)､昆布､醸造酢､醗酵調味料､食塩､たん白加水分解物､ブドウ糖／トレハロース､調味料(アミノ酸等)､pH調整剤､酸化防止剤(ビタミンC)､酒精

「甘えび昆布昆布〆」・・甘えび､昆布､たん白加水分解物､昆布エキス､鰹節エキス／調味料(アミノ酸等)､酒精､酸味料､pH調整剤､(一部に小麦･えび･大豆を含む）

「ほたるいか沖漬け」・・・ほたるいか（国産）、砂糖、鰯魚醤、醤油、食塩、酒、醗酵調味料／甘味料（ソルビトール）、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンC）
※商品の一部に乳成分、小麦、いか、大豆を含みます。

「ふぐの子クリームチーズ」・・・クリームチーズ、ごまふぐ卵巣、食塩、米糠、米麹、魚醤(いわし、さば)

「あげ丸天枝豆」・・・枝豆､魚肉(鯛､鱈､貝柱)､マヨネーズ(食用植物油脂､醸造酢､その他)､澱粉､醗酵調味料､食塩､植物油脂／トレハロース､加工澱粉､調味料(アミノ酸等)､香辛料抽出物､(一部に卵･小麦･大豆を含む)

「とりなんこつ団子」・・・魚肉(鯛､鱈､貝柱)､鶏軟骨､澱粉､醗酵調味料､食塩､黒胡椒､植物油脂／トレハロース､加工澱粉､調味料(アミノ酸等)､(一部に小麦･大豆･鶏肉を含む)

「くるみ煮」・・・くるみ、砂糖、米飴、食塩、寒天

「鮭こんぶ」・・・鮭フレーク｛鮭（国産）、食塩｝、ごま、ツノナシオキアミ、乾燥調味野沢菜｛野沢菜、食塩、ぶどう糖、砂糖）、ちりめん、調味昆布（昆布、醸造酢、還元水飴）、鱈すり身加工品（鱈、小麦澱粉、その他）／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、着色料（紅麹、カロチノイド、コチニール、クチナシ）
※商品の一部に小麦、ごま、鮭、大豆、ゼラチンを含みます。

「海鮮かまぼこ5種」・・・「のどぐろ蒲鉾」・・・魚肉{鯛45%､鱈45%､のどぐろ(赤ムツ)10%}､卵白､発酵調味料､食塩､植物油脂､食物繊維､グラニュー糖､デキストリン､加工澱粉､トレハロース､調味料 (アミノ酸等)､pH調整剤､保存料 (ソルビン酸)､ソルビトール､焼成Ｃa､グリセリン､(原材料の一部に卵､大豆を含む)
「しらす蒲鉾」・・・魚肉{鯛18%､鱈18%､しらす(国産)9%}､卵白､発酵調味料､食塩､植物油脂､食物繊維､グラニュー糖､デキストリン､加工澱粉､トレハロース､調味料(アミノ酸等)､pH調整剤､保存料(ソルビン酸)､ソルビトール､焼成Ｃa､グリセリン､(原材料の一部に卵､大豆を含む)
「ずわいがに蒲鉾」・・・魚肉(鯛､鱈)､ｶﾆ棒状肉(ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ)､小麦澱粉､かに風味かまぼこ､卵白､醗酵調味料､かに身､食塩、植物油脂､砂糖､加工澱粉､ﾄﾚﾊﾛｰｽ､調味料（ｱﾐﾉ酸等）､香料､甲殻類ｴｷｽ､保存料（ｿﾙﾋﾞﾝ酸）､焼成Ｃａ､着色料（紅麹､ｶﾛﾁﾉｲﾄﾞ色素）､ｸﾞﾘｾﾘﾝ､（原材料の一部に卵､えび、大豆を含む）
「白えび蒲鉾」・・・魚肉(鯛､鱈)､えび､小麦澱粉､白えび(富山県産)､醗酵調味料､卵白､食塩､加工澱粉､調味料(アミノ酸等)､香料､保存料(ソルビン酸)､乳化剤､pH調整剤､酸化防止剤(亜硫酸塩､エリソルビン酸Na)､ (原材料の一部に卵､カニ成分を含む)
「貝柱蒲鉾」・・・魚肉(鯛､鱈)、貝柱、澱粉、卵白、醗酵調味料、食塩、帆立エキス、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、乳化剤、pH調整剤､ (原材料の一部に卵､小麦を含む)


※本品製造工場では乳成分､かにを含む製品を製造しています｡