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家のみのお供に最適な、金沢の名物を取り揃えました。
北陸の海鮮珍味や名産品など、
味百珍かさいでは金沢の味を取り揃えています。
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金沢物語
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【セット内容】
「小鯛昆布〆」・「かじき昆布〆」・「枝豆天」・「とり軟骨団子」・「いかの黒造り角瓶」・「ほたるいか沖漬角瓶」・「のどぐろ蒲鉾」・「白えび蒲鉾」・「ずわいがに蒲鉾」・「貝柱蒲鉾」・「しらす蒲鉾」
◆原材料名
「小鯛昆布〆」・・・レンコ鯛(日本海産)､昆布､醸造酢､醗酵調味料､食塩､たん白加水分解物､ブドウ糖／トレハロース､調味料(アミノ酸等)､pH調整剤､酸化防止剤(ビタミンC)､酒精
「かじき昆布〆」・・・黒カワカジキ(焼津港水揚げ)､昆布､たん白加水分解物､昆布エキス､鰹節エキス／調味料(アミノ酸等)､酒精､酸味料､pH調整剤､(一部に小麦･大豆を含む）
「枝豆天」・・・枝豆､魚肉(鯛､鱈､貝柱)､マヨネーズ(食用植物油脂､醸造酢､その他)､澱粉､醗酵調味料､食塩､植物油脂／トレハロース､加工澱粉､調味料(アミノ酸等)､香辛料抽出物､(一部に卵･小麦･大豆を含む)
「とり軟骨団子」・・・枝豆､魚肉(鯛､鱈､貝柱)､マヨネーズ(食用植物油脂､醸造酢､その他)､澱粉､醗酵調味料､食塩､植物油脂／トレハロース､加工澱粉､調味料(アミノ酸等)､香辛料抽出物､(一部に卵･小麦･大豆を含む)
「いかの黒造り角瓶」・・・いか(国産)､食塩､いかすみ､魚醤､いかわた､砂糖､醤油､酒､醗酵調味料､酵母エキス／甘味料(ソルビトール)､調味料(アミノ酸等)､酒精､酸味料､増粘多糖類､カラメル色素､乳化剤､酸化防止剤(ビタミンC)､(一部に乳成分･小麦･大豆･いかを含む)
「ほたるいか沖漬角瓶」・・・ほたるいか(国産)､砂糖､鰯魚醤､醤油､食塩､酒､醗酵調味料／甘味料(ソルビトール)､酒精､調味料(アミノ酸等)､酸味料､増粘多糖類､カラメル色素､酸化防止剤(ビタミンC)､(一部に乳成分･小麦･いか･大豆を含む）
「のどぐろ蒲鉾」・・・魚肉{鯛45%､鱈45%､のどぐろ(赤ムツ)10%}､卵白､発酵調味料､食塩､植物油脂､食物繊維､グラニュー糖､デキストリン､加工澱粉､トレハロース､調味料 (アミノ酸等)､pH調整剤､保存料 (ソルビン酸)､ソルビトール､焼成Ｃa､グリセリン､(原材料の一部に卵､大豆を含む)
「白えび蒲鉾」・・・魚肉(鯛､鱈)､えび､小麦澱粉､白えび(富山県産)､醗酵調味料､卵白､食塩､加工澱粉､調味料(アミノ酸等)､香料､保存料(ソルビン酸)､乳化剤､pH調整剤､酸化防止剤(亜硫酸塩､エリソルビン酸Na)､ (原材料の一部に卵､カニ成分を含む)
「ずわいがに蒲鉾」・・・魚肉(鯛､鱈)､カニ棒状肉(ズワイガニ)､小麦澱粉､かに風味かまぼこ､卵白､醗酵調味料､かに身､食塩、植物油脂､砂糖､加工澱粉､トレハロース､調味料（アミノ酸等）､香料､甲殻類ｴｷｽ､保存料（ソルビン酸）､焼成Ca､着色料（紅麹､カロチノイド色素）､グリセリン､（原材料の一部に卵､えび、大豆を含む）
「貝柱蒲鉾」・・・魚肉(鯛､鱈)、貝柱、澱粉、卵白、醗酵調味料、食塩、帆立エキス、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、乳化剤、pH調整剤､ (原材料の一部に卵､小麦を含む)
「しらす蒲鉾」・・・魚肉{鯛18%､鱈18%､しらす(国産)9%}､卵白､発酵調味料､食塩､植物油脂､食物繊維､グラニュー糖､デキストリン､加工澱粉､トレハロース､調味料(アミノ酸等)､pH調整剤､保存料(ソルビン酸)､ソルビトール､焼成Ca､グリセリン､(原材料の一部に卵､大豆を含む)
※本品製造工場では卵､乳成分､小麦､えび､かにを含む製品を製造しています｡
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(※)2026年8月31日(月)までご注文可能な商品です。 また、在庫がなくなり次第注文の受付を終了いたします。
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